2016年11月25日（金） 19時00分～20時54分 日テレ系列
沸騰ワード10 取材NG解禁SP【25億円ラッセン豪邸&いかめし美人後継者】
函館本線「森駅のいかめし」
いかめしの阿部商店が登場します。
なんといかめし従業員が不足している
といいます。しかも平均年齢
５０歳と高齢化しています。
新人に美人従業員
今井麻椰
慶応大学出身
阿部商店３代目女将候補
函館本線の「森駅」
旅行通・駅便通の間で長年支持される
弁当「いかめし」
森駅はどんな駅と思うでしょうが
いがいにポップな駅です。
実はこんなに風光明媚な
駒ヶ岳と噴火湾を望む駅が、
函館本線・森駅なのです。
駒ヶ岳が本当に美しく
望めますよ。
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阿部商店のいかめし
いかめしは昭和16(1941)年の発売です。
今年で発売75周年というロングセラーをほこります。
調製元の「いかめし阿部商店」は元々地元で旅館業を
営んでおり、森駅開業と共に駅弁を販売、
現在は「いかめし」の弁当仕出し店となっています。
阿部商店の経歴
本 社 ：㈱いかめし阿部商店
所在地：北海道茅部郡森町御幸町112
電話番号： 01374-2-2256
創 業 ：明治３６年６月
営業拠点
● 駅構内営業所(キヨスク)、駅前柴田商店にて９時過ぎから売り切れまで販売
※販売時間、個数は季節により変更があります。
● 全国デパート、スーパー駅弁催事出店
● 夏期は森駅にてホーム立売を行う。（７月下旬～８月下旬予定）
会社概要 ：明治３６年６月、森開業と同時に
駅構内営業の認可を得て阿部弁当店創業。（旅館業と兼業）
● 昭和１８年３月、旅館業廃業、構内営業専業となる。
● 昭和６２年８月、個人営業を法人組織に改組。
株式会社いかめし阿部商店となる。
函館本線は森駅の南、大沼駅までの間で
「駒ヶ岳回り」と「砂原回り」に分かれます。
このため、両線の乗換駅として
特急「スーパー北斗・北斗」は全列車が停車します。
森駅発着の普通列車も設定されており、
函館本線の中では比較的大きめの
駅となっています。
このため、古くから駅弁の販売が
行われてきたわけです。
その中で森駅のいかめしは超有名
わざわざこの駅弁を求めに
森駅に訪れるファンもいるほど。
森駅で「いかめし」を買う場合には、
一度改札を出て待合室にあるキヨスクへ。
改札でいかめしを買う旨説明をすると
通してくれます。
これでめでたく途中下車が可能に。
いかめしは１箱 ６５０円
ゴロンと大きめの「いかめし」が2個
入っています。
「いかめし阿部商店」の公式情報では、
製造過程は至って簡単
洗ったイカにうるち米ともち米を
混ぜたものを詰めて爪楊枝で止め、
3連ガスバーナーでボイル。
ボイルしたイカを「秘伝のタレ」に
入れて味付けし、箱詰め、
包装して出来上がりです。
小さいイカですと「3個のいかめし」になることも。
なにか得した気分になった気分です。
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京王百貨店有名駅弁と全国うまいもの大会
ランキング
１９６６（昭和４１）年２月１１日（金）～２０日（日）
「第１回有名駅弁と全国うまいもの大会」
-
- 北海道・函館本線森駅「いかめし」（７０円）※実演
- 宮城県・東北本線仙台駅「まつたけ弁当」（１５０円）
- 福島県・磐越西線会津若松駅「栗めし」（２００円
１９６７（昭和４２）年２月１０日（金）～２２日（水）
「第２回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第３位 鳥取県・山陰本線鳥取駅「かに寿し」
１９６８（昭和４３）年２月９日（金）～２１日（水）
「第３回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 鳥取県・山陰本線鳥取駅「かに寿し」
第３位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
１９６９（昭和４４）年２月７日（金）～１９日（水）
「第４回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第２位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第３位 鳥取県・山陰本線鳥取駅「かに寿し」
１９７０（昭和４５）年２月６日（金）～１８日（水）
「第５回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第２位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第３位 鳥取県・山陰本線鳥取駅「かに寿し」
１９７１（昭和４６）年２月５日（金）～１７日（水）
「第６回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第３位 鳥取県・山陰本線鳥取駅「かに寿し」
１９７２（昭和４７）年２月４日（金）～１６日（水）
「第７回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９７３（昭和４８）年２月９日（金）～２１日（水）
「第８回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第３位 鳥取県・山陰本線鳥取駅「かに寿し」
１９７４（昭和４９）年２月８日（金）～２０日（水）
「第９回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第３位 宮城県・東北本線仙台駅「栗めし」
１９７５（昭和５０）年２月７日（金）～１９日（水）
「第１０回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９７６（昭和５１）年２月６日（金）～１８日（水）
「第１１回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９７７（昭和５２）年２月４日（金）～１６日（水）
「第１２回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
第３位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
１９７８（昭和５３）年２月１０日（金）～２２日（水）
「第１３回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
第３位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
１９７９（昭和５４）年２月１６日（金）～２８日（水）
「第１４回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９８０（昭和５５）年２月８日（金）～１３日（水）
「第１５回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
第３位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
１９８１（昭和５６）年２月６日（金）～１１日（水祝）
「第１６回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９８２（昭和５７）年２月１１日（木祝）～１７日（火）
「第１７回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 群馬県・高崎線高崎駅「だるま弁当」
１９８３（昭和５８）年２月１１日（金祝）～１６日（水）
「第１８回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９８４（昭和５９）年２月３日（金）～８日（水）
「第１９回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９８５（昭和６０）年２月８日（金）～１３日（水）
「第２０回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 神奈川県・東海道本線国府津駅「小鰺押寿司」
１９８６（昭和６１）年２月７日（金）～１９日（水）
「第２１回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 神奈川県・東海道本線国府津駅「小鰺押寿司」
第３位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
１９８７（昭和６２）年２月６日（金）～１８日（水）
「第２２回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
１９８８（昭和６３）年２月５日（金）～１７日（水）
「第２３回有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 神奈川県・東海道本線国府津駅「小鰺押寿司」
１９８９（平成元）年２月３日（金）～１５日（水）
「第２４回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 神奈川県・東海道本線国府津駅「小鰺押寿司」
１９９０（平成２）年１月１９日（金）～３１日（水）
「第２５回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 北海道・函館本線長万部駅「かにめし」
１９９１（平成３）年１月１８日（金）～３０日（水）
「第２６回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９９２（平成４）年１月１７日（金）～２９日（水）
「第２７回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 富山県・北陸本線富山駅「ますのすし」
１９９３（平成５）年１月１５日（金祝）～２７日（水）
「第２８回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 北海道・根室本線厚岸駅「かきめし」
１９９４（平成６）年１月１４日（金）～２６日（水）
「第２９回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 岩手県・山田線宮古駅「いちご弁当」２０，２１５個
１９９５（平成７）年１月２０日（金）～２月１日（水）
「第３０回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」２３，６４０個
第３位 北海道・函館本線小樽駅「北海手綱」
１９９６（平成８）年１月１２日（金）～２５日（木）
「第３１回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 北海道・根室本線厚岸駅「かきめし」
１９９７（平成９）年１月１０日（金）～２２日（水）
「第３２回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」
第３位 北海道・函館本線小樽駅「北海手綱」
１９９８（平成１０）年１月９日（金）～２１日（水）
「第３３回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 岩手県・山田線宮古駅「いちご弁当」
第３位 北海道・函館本線小樽駅「北海手綱」
１９９９（平成１１）年１月８日（金）～２０日（水）
「第３４回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 北海道・根室本線釧路駅「たらば寿し」 １５，６５６個
第３位 福井県・北陸本線福井駅「越前かにめし」 １５，５４３個
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２０００（平成１２）年１月１４日（金）～２６日（水）
「第３５回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」
第２位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」 １６，０３９個
第３位 北海道・根室本線釧路駅「たらば寿し」
２００１（平成１３）年１月１２日（金）～２４日（水）
「第３６回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」５８，９５６個
第２位 香川県・予讃線高松駅「あなごめし」１７，７５４個
第３位 北海道・根室本線釧路駅「たらば寿し」
２００２（平成１４）年１月１０日（木）～２３日（水）
「第３７回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
開催期間が１３日間（１月１７日（木）は店休日）と１日増加。東西とり対決として秋田県・奥羽本線大館駅「鶏めし弁当」（８５０円）と福岡県・鹿児島本線小倉駅「かしわめし」（８９０円）を実演販売。復刻駅弁として北海道・天北線浜頓別駅「お弁当」（７００円）を実演にて、東海道新幹線の１９６４（昭和３９）年開業当時の車内販売駅弁「新幹線弁当」（４５０円）を輸送にて、それぞれ販売しました。
２００３（平成１５）年１月９日（木）～２２日（水）
「第３８回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
対決貝三昧として北海道・名寄本線渚滑駅の復刻駅弁「帆立めし」（８４０円）と北海道・室蘭本線洞爺駅の新作駅弁「洞爺のホッキめし」（１，０５０円）と広島県・山陽本線広島駅の新作駅弁「瀬戸の牡蛎めし」（１，０００円）を実演販売。
海外の駅弁として台湾の記念駅弁「懐舊便當」（１，４５０円）も実演販売しました。汽車土瓶の復刻版（中身なし）３種類を各３８０円で販売。１月２日（木）から会期末まで百貨店の階段の各フロアの踊り場にて「昭和初期の駅弁掛け紙展」として板祐生氏所蔵の駅弁掛紙約４００点を展示していました。
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「瀬戸の牡蠣めし」１９，３６０個
２００４（平成１６）年１月９日（金）～２１日（水）
「第３９回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」７０，７２３個
第２位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」１７，０４５個
第３位 北海道・根室本線釧路駅「たらば寿し」１４，４５９個
２００５（平成１７）年１月１３日（木）～２５日（火）
「第４０回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」６１，０３９個
第２位 北海道・釧網本線摩周駅「摩周の豚丼」２２，９０１個
第３位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」２２，９０１個
２００６（平成１８）年１月１２日（木）～２４日（火）
「第４１回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」６２，５７３個
第２位 北海道・根室本線釧路駅「たらば寿し」２２，４８８個
第３位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」２１，４０５個
２００７（平成１９）年１月１１日（木）～２３日（火）
「第４２回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（４７０円）５８，８７４個
第２位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」（１，０００円）２３，６９７個
第３位 北海道・根室本線厚岸駅「かきめし」（９５０円）１３，４４０個
２００８（平成２０）年１月１０日（木）～２２日（火）
「第４３回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（５００円）６０，５９８個
第２位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」（１，１００円）２５，８７５個
第３位 北海道・根室本線厚岸駅「かきめし」（９８０円）１８，１４９個
２００９（平成２１）年１月８日（木）～２０日（火）
「第４４回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（５００円）
第２位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」（１，１００円）
第３位 山梨県・中央本線小淵沢駅「甲州かつサンド」（６５００円）２１，８２２個
２０１０（平成２２）年１月７日（木）～１９日（火）
「第４５回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（５００円）６３，８１４個
第２位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」（１，１００円）２６，８２５個
第３位 山梨県・中央本線小淵沢駅「甲州かつサンド」（６００円）１６，６３６個
２０１１（平成２３）年１月１３日（木）～２５日（火）
「第４６回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（５００円）５１，５２５個
第２位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」（１，１００円）２４，０８６個
第３位 青森県・東北新幹線新青森駅「浜焼きホタテ 海鮮ひつまぶし」（１，１００
２０１２（平成２４）年１月１２日（木）～２４日（火）
「第４７回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（５００円）４０，２４２個
第２位 島根県・山陰本線松江駅「島根牛みそ玉丼」（９５０円）１８，８９２個
第３位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」（１，１００円）１５，５４４個
２０１３（平成２５）年１月１０日（木）～２２日（火）
「第４８回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（５８０円）３８，８４６個
第２位 北海道・宗谷本線稚内駅「食べくらべ四大かにめし」（１，２６０円）２２，７７０個
第３位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」（１，１００円）１６，４５１個
２０１４（平成２６）年１月９日（木）～２１日（火）
「第４９回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（５８０円）３２，５３４個
第２位 山形県・奥羽本線米沢駅「牛肉どまん中」（１，１００円）１７，６９１個
第３位 北海道・根室本線釧路駅「たらば三昧弁当」（１，３８０円）１２，７６７個
２０１５（平成２７）年１月８日（木）～２０日（火）
「第５０回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」
第１位 北海道・函館本線森駅「いかめし」（６５０円）
第２位 群馬県・信越本線横川駅「峠の釜めし」（１，０００円）
第３位 佐賀県・佐世保線武雄温泉駅「佐賀牛三昧ステーキ＆すき焼き弁当」（１，８６０円）
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【追記３０.１．２４】いかめしがピンチ
記録的なイカの不漁で懸念されているのが
「いかめし」の売り上げだ。
大幅値上げに踏み切ったが、駅弁の王者の座を
守ることができるのだろうか。
新宿のデパートで1月10日から始まった駅弁
ナンバーワンを決めるイベント。
47年連続で売上個数トップを守り続けているのが
北海道のいかめし。
そんな王者のいかめしだが、
店からは売れ行きを心配する声が…。
いかめし阿部商店・杉山英二専務取締役：
「原料のイカがものすごく高騰しまして。
どうしようもなくて、値上げせざるを得なかった」
材料となるスルメイカの不漁。海水温の上昇や
北朝鮮などの外国船の違法操業などが原因で、
イカが極端に取れなくなっている。
そのため、去年8月にいかめしを
一箱650円から780円に大幅値上げ。
一度に130円もの値上げは初めてのことだといういます。
手頃な価格も「いかめし人気」の一つの
要因とされるだけに、大幅値上げによる
売り上げへの影響が懸念される。
果たして、王者の座は死守できるのか。
その前に…。困っているのは弁当店だけではない。
イカ料理専門店は影響が直撃していた。
イカセンター新宿総本店・住田祐志さん：
「イカの価格は3、4年前に比べれば、ほぼ倍近くになっています」
スルメイカの市場価格はなんと2倍に。
店は、仕入れ先を全国に広げるなどして
メニュー価格の値上げはしていないといいます。
一方、一箱130円アップと過去最大の値上げに
踏み切った北海道名物のいかめし。
売り上げへの影響が心配されたが…。
店側の心配をよそにいかめしを求める客が殺到。
しかも、客の出足は例年以上だという。
客：「ちょっと高いと思ったが、
おいしいので食べたい。これからもずっと作り続けてほしい」
「大好きだから（買った）」
「（Q.（値段が）高くなっても応援したい気持ちはある？）あります」
