国立循環器研究センター(こくじゅん)の推進中プロジェクトはかるしおプロジェクトと呼ばれています。
循環器専門病院として循環器病予防のため減塩を推進するのは使命と考えて国循の考え方をすすめるプロジェクトを立ち上げたのです。
かるしおプロジェクトとは
食生活改善の啓発のため、国立循環器病研究センターでは、かるしお認定制度を開始しました。
本制度では、「かるしお認定基準」に基づいて、申請のあった製品の審査を実施し、基準を満たした製品に対して「かるしおマーク」の表示を認め、わかりやすく食生活を改善するための一助となることを目指しています。
もちろん認定は国循の基準に基づいて行われる。
企業側にも厳しく対応。ただ減塩すればいいというだけではだめで、おいしく頂ける食品の開発を要求。
かるしお認定を通じて、減塩に対する正しい認識を広めるとともに、食品業界などと連携し、国民が健康で一生涯をすごせるよう、10年、20年後に向けて食生活の改善を目指し、循環器病予防に取り組みます。
かるしお認定マーク
国循では計量スプーンをモチーフに「かるしお」というワード自体をマーク化いたしました。
かるしおプロジェクト(減塩プロジェクト)を国民に広く啓発するために、認定マークとしての役割を持ちながら、コミュニケーション等でも広く活用できるわかりやすいデザインとなっています。
(かるしおマークは登録商標です)
かるしお商品10選
1.ハナマルキ株式会社
みそ汁はぜひとも減塩で作りたい。
毎日みそ汁を作る人には必需品。
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・かるしおおいしい無添加650g
・かるしおおいしい減塩だし入りみそ300g
・かるしおおいしい減塩即席わかめ汁12食
・かるしおおいしい減塩即席しじみ汁8食
・かるしおおいしい減塩野菜6食
・かるしおおいしい減塩海藻6食
2. エースコック食品
インスタントで減塩は循環器病を患っている人には朗報。
いくら心臓病や腎臓病を患っていてもたまには食べたいよね♪
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・タテ型 かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏南蛮そば
・タテ型 かるしお認定 だしの旨みで減塩 鶏かき玉うどん
3. ヒガシマル醤油株式会社
減塩だしを使った料理メニューのバリエーションを増やしましょう!
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・八方だし
・万能だし酢
4. 株式会社ヤマヒサ
冷ややっこに減塩醤油をかけていただきたい。
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・減塩しょうゆ 500ml・200ml
5. 株式会社さかもと
・かるしおちりめん 40gトレーパック
・かるしおちりめん 30gトレーパック
・かるしおちりめん 20gトレーパック
・かるしおちりめん 1Kg密閉袋
・かるしおちりめん 8gパック
6. コーミ株式会社
・おいしい減塩とろみのあるソース 200ml
・おいしい減塩トマトケチャップ 295g
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7. カネリョウ海藻株式会社
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・かるしお もずく(三杯酢)
・かるしお もずく(黒酢)
8. 株式会社くらこん
塩昆布好きにはたまらんね。
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・無添加減塩塩こんぶ32g
9. 旭松食品株式会社
高野豆腐にも減塩商品
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・新あさひ豆腐 減塩旨味だし付5個入
・小さな新あさひ豆腐減塩旨味だし付
10. キング醸造株式会社
寒い季節これから鍋にもつかってほしい。
・日の出糖質オフ・減塩ゆずぽん酢360ML瓶
・日の出糖質オフ・減塩だしぽん酢360ML瓶
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まとめ
いかがでしたか?循環器関係の病気で悩む人には朗報。
細かい話ですが、病気を治していくのは、小さな努力から。特に食品には気を付けたいもの。