夙川桜庵で焦がしキャラメルナッツかき氷のニューウェーブ!?


夙川桜庵

一年中かき氷の楽しめるお店です。

かき氷のニューウェーブ

メニューもバラエティーに富んでいます。

 

関西で年中かき氷が食べられる

数少ないお店。

かき氷ファン要チェックです。

 

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兵庫 西宮

夙川桜庵 平成14年8月20日 オープン

一年中かき氷が楽しめるかき氷専門店

関西ではまだ珍しいスイーツ系

かき氷「スイーツと呼べるかき氷を作りたい」

とオーナーシェフの野田さんが考案

 

カスタードやパンナコッタなど、スイーツ感が

さらに増すトッピングも提案している。

 

宇治抹茶金時(650円)などの定番もトッピング可能

 

店舗データ

夙川桜庵

西宮市相生町6-1 1F

営業時間12:00~19:00

休日 月曜(祝日の場合翌日)

席数 20席

駐車場 なし

夙川駅より北西へ徒歩1分

かき氷の販売期間 通年

 

かき氷の種類 9種

注文可能時間 12:00~19:00

まず食券購入しカウンターで注文

してからテーブルへ

 

ハーフサイズ なし

トッピング カスタード150円、パンナコッタ200円

白玉100円

こだわり1

かき氷は歯を少しずつ氷にあてて

薄く削っていく。

 

ふんわり感を保ちながら濃度のあるシロップ

の重さに耐えられるように、形を整えていきます。

 

 

こだわり2

甘さを抑えたシロップはすべて自家製

安心安全な食材を使うのも

シェフのこだわりです。

 

かき氷メニュー

こがしキャラメル1

焦がしキャラメルナッツ 800円

キャラメルシロップに

ホイップ、ローストアーモンド

カシューナッツ、クルミを贅沢に

中にはグラノーラも

期間 ~11月

 

果肉いちご 700円+カスタード150円

おすすめ!!

ごろっと果肉を残したイチゴのシロップ

シェフおすすめのカスタードトッピング

贅沢感が満載です。

 

管理人おすすめ!!

ゴロットいちごが果物好きには

たまりません。

期間 ~11月

 

季節のかき氷ミックスジュース 880円

 

季節のかき氷 バナナ、リンゴ、ミカンなどの

フルーツと牛乳で作ったミックスジュースを

シロップに。フルーツもタップリ盛り付け

 

 

ムレスナロイヤルミルクティー 850円

ロイヤルミルクティー用一番茶を

使用、ムレスナティーハウス直伝の

抽出方法でアイスミルクティーをつくり

シロップに。シロップにしても

薄くならないように、茶葉を贅沢に使い

 

濃いめに抽出するのがポイントです。

 

まとめ

管理人はイチゴ好きなので

果肉いちごをお勧めします。

この店のいいところは年中かき氷が

食べられるところです。

 

ただし、メニューは季節限定のものも

ありますので、お店でご確認ください。

 

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