京都観光なんとも観光に忙しく、京都駅前で慌てて土産をかうのが定番かもしれません。
京都、その名だけで思い浮かぶのは古都の風情と、緑豊かな抹茶の風味です。京都を訪れた際には、その地でしか味わえない抹茶スイーツをお土産として選ぶのが一つの楽しみ方。
ここでは、地元スタッフが心からおすすめする、京都で見つけることができる抹茶スイーツのベスト5を紹介します。
抹茶パフィン(350円)
焙じ茶パフィン(330円)
小豆パフィン(320円)
珈琲パフィン(320円)
営業時間
平日 11:00-17:00(L.O.16:30)
土日祝11:00-18:00(L.O.17:30)
店舗住所
〒604-8057 京都府京都市中京区梅屋町(麸屋町通)480 480, Umeyacho, Nakagyo-ku Kyoto-shi, Kyoto, 604-8057, Japan TEL:075-606-5307 FAX:075-606-5308 MAIL:kyoto@micasadecoandcafe.com
5.マールブランシュの抹茶ラングドシャでしょうか?
その名もお濃茶ラングドシャ「茶の菓」といいます。
おいしそうですね。
京都に行ってお土産に困ったら・・・おすすめします。
京都のお土産として、私の中では10本の指に入るものです。
おまり子供には食べさせたくない、お菓子です。
子供にはわからない、大人の味ってやつです。
出来れば独り占めして・・・
味へのこだわり
濃茶のにがみとホワイトチョコのバランスが
絶妙です。
- 究極の茶葉小島確二小島茶園五代目
たっぷりの甘みと深い味わいの茶葉を育て上げる匠
江戸時代から引き継ぐ「本覆茶園(ほんおおいちゃえん)」という農法により、茶葉独自の旨味とコクを内へと熟成させ、たっぷりの甘みと深い味わいの茶葉を育て上げる。
- 究極の香り森田治秀茶鑑定
茶葉を厳選し、香り豊かなお濃茶へと仕上げる匠
小島茶園で大切に育てられた茶葉をじっくりと見極め厳選し、ていねいに石臼でひき、ラングドシャの生地に最も フィットする香り豊かなお濃茶へと仕上げる。
- 究極の味覚江崎靖彦エグゼクティブシェフパティシエ
香り高く口どけのよいお濃茶ラングドシャへと創り上げる匠
茶づくり名人と茶鑑定士、二人の匠が仕上げたお濃茶を生地に合わせ、薄くていねいに焼き上げていくことで、香り高く口どけのよいお濃茶ラングドシャへと創り上げる。
宇治白川で、丁寧にてまひまかけて育てた味・香り・色よしの「茶の菓」のための茶葉を使用そんなお濃茶を使ったラングドシャで特製ホワイトチョコレートを挟んだ一品です。
なんだかこれだけでもう期待感満載です。
とろりとろけるやわらかな口どけ。
お濃茶ラングドシャ「茶の菓」と同じ茶葉を使用した芳醇なお濃茶の味わいに、練乳のまろやかなミルク感と甘みがバランス良く絡み合います。とろりとろける味わい豊かなお濃茶テリーヌです。常温で数分置いてからお召し上がりいただくと、よりお濃茶の風味を感じられます。
※温めた包丁で薄めにカットしてお召し上がりください。
商品の味わいを表現した口どけチャート図
加加阿365限定|〈さみどり〉100%使用のお濃茶テリーヌ
京 宇治 白川「小島茶園」の手摘み茶葉〈さみどり〉を100%使用。上質な茶葉の旨味を存分に味わえます。ホワイトチョコレートのガナッシュを合わせ、エアリーでなめらかな心地よい口どけに。常温で少し置いていただくと、移り変わるお濃茶の味わいをよりお楽しみいただけます。
※温めた包丁で薄めにカットしてお召し上がりください。
※加加阿365祇園店のみでの取り扱いとなります。
商品については店舗へお問い合わせください。
℡:075-551-6060(10:00~17:00)
店舗へのこだわり
北山店をぜひ訪れてください。
まるで結婚式場のようなたてものです。
テイクアウトだけでなく、イートインも楽しめるといいですね。
北山店限定のケーキも提供されます。ゆったりした空間で、大人の時間を楽しみたい。久しぶりの休日だ、今日はお茶でもする?
(オフシャルWebより転載)
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- 京都北山本店
- 京都府京都市北区北山通植物園北門前
- TEL:075-722-3399
- FAX:075-702-9440
- 営業時間:ショップ 9:00 – 21:00
サロン 10:00 – 21:00(ラストオーダー 20:30) - 休業日:無休
おまけ
マールブランシュ洛北店
に行ったついでに
京都府立植物園
にもお寄りください。
比叡山がよく見えます。約24ヘクタールの
園内に植えられた桜は約100種類500本
サクラの名所です。
3月中旬に見頃の寒桜、染井吉野、天城吉野
八重紅枝垂れ等・・・・なんと4月中旬までの間
桜が楽しめるのです。
京都街中に比べて
お花見の人の数も少なく、絶好の
花見スポット
なんです。