「スノーロイヤル スペシャル」の世界
12/15（火）のマツコの知らない世界のテーマは、
「マツコの知らない冬アイスの世界」
今は暖房がよく効いていますので、
あったかい部屋でアイスを食べる
まったく普通のこととして
ありだと思います。
マツコさんの番組で
新発売のコンビニアイスや
懐かしのアイス
お取り寄せ可能のアイスまで全１９種類
のおススメアイスが
マツコさんに紹介されました。
その中で最後に紹介されたのが、
お取り寄せ可能な雪印パーラーの
「スノーロイヤル スペシャル」
目が釘付けになりました。
なぜなら、今まで聞いたことも
見たこともない製品
しかも20年ぶりのリニューアル
という事は、先代の今上天皇
の時代のものですか？
もちろん管理人は食したことも
ありません。
この「スノーロイヤルスペシャル」は、
昭和天皇・皇后両陛下のために特別に
作られたアイスクリームだそう。
それだけでプレミアム感が
ハンパではありません。
今回２０年ぶりにリニューアルされて
さらに美味しくなったという事です。
栄養成分無脂乳固形分 8.5％、
乳脂肪15.6%原材料名乳製品、
原材料：水あめ、異性化液糖、砂糖、
乳化剤、安定剤（増粘多糖類、寒天）、香料
これだけ見れば普通の高級
アイスと何ら変わらないかも
ん？しかしあるものがない？
マツコさんも昔懐かしいバニラの味ということで絶賛でした。
昭和43年に天皇・皇后両陛下のために宮内庁より
最高のアイスクリームをとの依頼で、
種々の配合による半年間試行錯誤の結果に
出来たこれまでにないタイプの
アイスクリームが完成
残念ながら管理人は
今までその存在すら
知りませんでした。
もちろんそれを送ってくれる
様なきとくな人は知り合い
に居るはずもなく。
アイス大好き人間
としては食べないわけには
行きません。
雪印パーラーの楽天市場店でお取り寄せ可能
残念ながらただ今品切れ中
雪印パーラーの楽天市場店でお取り寄せ可能
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まとめ
「スノーロイヤルスペシャル」に
無いものとはバニラビーンズです。
高級アイスにはつきもの
黒い小さなツブツブです。
よくバニラアイスや
シュークリームの
カスタードクリーム
等にも入っているのを
皆さん見かけたことが
あると思います。
バニラの香りづけに
必要なものです。
最高級品はマダガスカル産
バニラビーンズといわれています。
「スノーロイヤルスペシャル」
の食品成分表には香料との表記です。
という事は？
バニラオイルもしくは
バニラエッセンスの使用では？
味に与える影響は
食べていないので
わかりませんが。
比較的乳脂肪が多いが
さっぱりした後味かな
と推測しました。
なぜこのような高級品に
バニラビーンズを使っていないとすれば
理由はわかりません。
もう天皇陛下に
献上するものたかが
バニラビーンズの存在
をうんぬんする
レベルではないのでしょう。
何か味にこだわりがあるのかも。
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