林瑞季(ホットケーキミックス)のレシピ本や経歴!拒食症で23kgの過去?


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10月25日 マツコの知らない世界

ゲストは林瑞季さんです。林瑞季さんはホットケーキミックス(HM)に人生を救われた女。
なんと林さんによるとこれからHMのブームが来る。
あのクックパッドでもHMを使用したレシピは5万件を超えているようです。

なんとマツコさんはホットケーキミックスは全く興味がないのです。
雑誌でも沢山特集が組まれている。コンテストも有るのです。

ホットケーキミックスの定番5種が紹介されました。

  • 森永製菓森永ホットケーキミックス
  • 永谷園ホテルニューオータニ ホットケーキミックスホテルタイプ

永谷園のHMにはメープルタイプシロップがついています。あくまでメープルタイプです。

 

  • 日清フーズ日清ホットケーキミックス極もち
  • cotta ホットケーキミックス500g
  • 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス

 

林瑞季の経歴

出典元:http://profile.ameba.jp/mizuki31cafe/

氏名:林瑞季(はやしみずき)

有名ブロガーでホットケーキミックスを使ったアレンジレシピに詳しい

ニックネーム:Mizuki

生年月日:1986年4月18日

年齢:31歳

学歴:新宮商業高等学校を卒業

大阪国際短期大学部卒業

出身地:和歌山県

職業:料理研究家、スイーツコンシェルジュ

趣味:料理、器集め

好きな言葉:きっと良い事があるよ!だからそれまで頑張らなくちゃ!

 

 

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林瑞季16歳で拒食症に

16歳で摂食障害拒食症かかる。23歳で胃痙攣で入院し体重が23kgになり死の淵をさまよったという。
入院した半年間母は1日も家に帰らなかったといいます。
そんな母のために料理本を出版したそうです。

27歳で料理本を出版したという。

この31CAFEとは和歌山新宮で林瑞季さんが経営しているカフェらしいが、2017年10月現在経営者ではないようです。

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出典元:http://31cafemizuki.blog.fc2.com/blog-entry-1.html

ただこの物語についても異論がありマツコの知らない世界で「ホットケーキの世界」を紹介した林 瑞季 氏。その際にホットケーキミックスに人生を救われたなどとのたまっていたが、テレビ出演の為の作り話だ。
林 瑞季 氏はまたひとつ嘘を重ねた。

 

31cafeのレシピ本には16歳から拒食症になったと記されている。だが彼女の同級生の証言によると拒食症だったとは聞いたことがないという。

 

まあこれが作り話だとしたらとんでもない話で有る。
我々はブログなどの経歴の裏を取ることは非常に難しい。
我々にはこれが真実かは確かめようは無いのである。
ショーンKの例にも有るように、テレビ局でもまんまと経歴をごまかされてしまう。

おそらくこの上のブログを書いた人は、地元の人間に違いないですね。

人間は自分の経歴などごまかさないといった性善説にもとづいてブログやWIKIを見ているのです。
だから究極本人の経歴を信じざるを得ないのです。

 

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