はやし農場のアクセスや営業時間は?栗と落花生の注文方法や価格は


 

11月5日(土)人生の楽園の主人公は

林雅広さん(66歳)と妻の啓子さん(62歳)です。

 

中津川市の農家で育った林雅弘さん

中津川市は岐阜県の南東部の山間部に位置し

栗などの栽培が盛んな土地です。

 

農家を次ぐ意思はもともとなく

大学を卒業後小学校の教員になりました。

スポンサーリンク

林林雅広さんは29歳の時4歳年下の啓子さんと結婚

2人の子供をさずかります。

農家を継がない決心の裏には

真面目に農家をついでも報われないと感じたから。

 

両親を見ていて強くそう感じていました。

しかし林雅広さんが50歳になった時

両親が高齢でこれ以上農業ができなくなったのです。

 

渋々手伝ってみたところ、農業の面白さに取り憑かれました。

そして林雅弘さんが定年を迎えた時、林さんの祖父が17年かけて

つくった「林甘栗」という品種の栗を食べたときに、

 

気持ちに変化が出ました。

自分も皆に喜んでもらえる栗を作ろうと

農家になることを決意しました。

 

2011年林雅広さんは夫婦で「はやし農場」を

はじめました。

 

美味しいいと言って買いに来てくれるお客さんのために

もっと美味しくて甘い栗をつくるために奮戦する

林雅広さんと、それを支える家族や周りの皆さんの

奮戦ぶりが放送されます。

 

はやし農場へのアクセス

岐阜県中津川市駒場1666-3226

(地図)

岐阜県中津川市駒場1666-3226

「はやし農場」は、中津川市民病院(0573-66-1251)から

歩いて2分のところにあります。

定休日:水曜日

 

 

病院の南側には、ゴルフの練習場(0573-66-2350)があります。
ゴルフ練習場の道向かいが、はやし農場です。

ここまで来れば、看板、のぼりがありますからお分かりだと思います。

 

徒歩2分 中津川市民病院 (0573-66-1251)
徒歩30秒 グリーンステージ中津川(0573-66-2350)
徒歩30秒 中津川自動車学校(0573-65-5251)

 

はやし農場のこだわり
はやし農場は、美味しさ、味にこだわっています
メロンの倍の糖度の甘い栗を食べたことがありますか。

はやし農場の栗「スイート中津川栗・あまろん」は、
通常の栗の2倍から3倍のとても甘い栗です。

 

熟して自然落下した完熟栗を、氷点下で熟成し、
自然の甘さを引き出しました。

 

「氷温熟成」という方法。収穫した栗をマイナス0.5度の冷蔵庫で

保管することにより、甘さが通常の倍以上にもなるという

 

学校の理科の先生をされていただけに

このあたりの研究はお手の物だったのでしょうね。

 

落花生も同様です。落花生の王様と呼ばれている
「チバハンダチ」を栽培し、
自然乾燥して渋みを抜き、甘さを引き出しました。

 

スポンサーリンク

 

落花生と栗の販売方法

%e3%81%af%e3%82%84%e3%81%97%e3%81%ae%e3%81%86%e3%81%98%e3%82%87%e3%81%86

生産量が限られているので

売り切れるばあいがあります。

農場での対面販売と通信販売になります。

 

%e3%82%84%e3%81%8d%e3%81%90%e3%82%8a

楽天ショップ林農場

 

生栗・焼栗は9月20日から販売開始します。

落花生は11月末から販売開始します。

販売営業時間 10:00~17:30

ただし昼食休憩 12:30~14:00

(休憩時間には販売しません)

あまろん: 2L(2kg) 3400円

 

はやし農場栗の価格

特選栗 2L 2kg 7500円 完売
特選栗 2L 3kg 8480円 完売
特選栗 2L 5kg 12950円 完売

特選栗 3L 2kg 8000円 完売
特選栗 3L 3kg 9380円 完売
特選栗 3L 5kg 14500円 完売

特選栗 4L 2kg 10900円 残りわずか
特選栗 4L 3kg 15200円 完売
特選栗 4L 5kg 23800円 完売

利平・林栗 L 2kg 6250円 完売

ぽろたん L 2kg 6700円 完売
ぽろたん 2L 2kg 10800円 完売
ぽろたん 3L 2kg 11500円 完売
ぽろたん 4L 2kg 13000円 残りわずか

 

落花生
はやし農場ブランド 落花生(千葉半立)

落花生(250g) 2850円
落花生(500g) 4500円
落花生(1kg)  7850円
落花生(1.5kg) 11200円
落花生(2kg)  14500円

 

こんな記事もどうぞ!

燕三条の「工場の祭典」タダフサのパンきり包丁は研ぎ直しサービスもある

サンクゼール創業者久世良三の物語が目を引く!目玉商品や通販は?

近藤けいこナチュラルベジタブルの注文方法や販売所は?こだわりは?

スポンサーリンク

 

 

 COMMENT

関連記事

「美のり窯」民泊で陶芸体験や海の幸を楽しむ!アクセスや宿泊料金は

本間三春の移住生活のきもは漬物や野菜?十日町山間部の高倉集落の冬

『森の国の宿 あざみ野』(愛媛県松野町)のアクセスや宿泊料金【人生の楽園】

ペンション“ALPEN ガストホフ らんたん”の場所や特色は!料金や予約状況も

徳平庵は京都市右京区京北の農家民泊!茅葺屋根や周辺見どころも

政所(農家民宿)の場所や宿泊料金やアクセス!「めはり寿司」作り体験がしたい