仙人がつくる秘境鍋高級食材を使った鍋らしい
沸騰ワード10【秋の鍋業界SP!激ウマ辛鍋開発バトル&仙人が作る幻の食材鍋】
放送日: 日テレ系2016年10月21日(金) 19時00分~19時56分
番組では店名を極秘にしているため店名が異なるときはご容赦くださいませ。
紹介の仙人鍋全国あちこちからドライブを兼ねて訪れる人が
後を絶たないといいいます。
食材のきのこなどは仙人自らが山に入って調達すると聞いています。
仙人小屋について
八ヶ岳の中腹、標高1,350mに位置し、富士山、北岳、甲斐駒、
金峰山を望める八ヶ岳高原ライン沿いに、ひっそりとたたずむ山小屋風の建物が仙人小屋です。
場所は甲斐大泉、近隣は別荘地が立ち並ぶ静かな高原地帯です。
八ヶ岳連峰の南限に位置し、清里や野辺山にも近い場所です。
営業時間
11:00~15:00(ラストオーダー)
定休日・年間
4~10月 毎週木曜日
11月・3月 毎週水・木曜日
12~2月 毎週火・水・木曜日
住所
〒409-1501
山梨県北杜市大泉村西井出6924-2
(地図)[map width=”600px”height=”450px”]山梨県北杜市大泉村西井出6924-2[/map]
お電話でのご連絡
090-8812-9958
予約方法がユニーク
営業前順番ノートが店舗前に設置されます。8:30より記帳できますのでご利用くださいとのこと。
近くに宿泊した人なども、8:30になるとノート記帳に訪れるらしい。
このノートに記帳するのがユニークルールらしいです。
メニューは
やはり秋の定番メニューはきのこです。
きのこ天ぷら盛り合わせ¥1500
きのこ天ざる¥1500
きのこホイル焼き¥1500
きのこ雑炊¥1200
店の雰囲気はワイルドそのもの、都会の洗練された
レストランを想像してはいけません。
くまの毛皮も店内壁にディスプレーされている雰囲気
満点の仙人小屋です。
●2016年11月19日 ごはんジャパンで放送されました。
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