ガイアの夜明け 4月12日(火)で特集されたクックマスターYE-CM61W「旬彩」製造元
山本電気が特集されました。番組ではCookMaster YE-CM61Wの開発の様子・内幕が放送されました。モーター専業の強みを生かした製品です。
この商品は1台でいろんな料理をこなす優れものです。
煮物からスープまで切った材料を器械に投入するだけという手軽さが注目されています。
今回はそんな、クックマスター旬彩をつかったジャム料理4種をお届けします。
作り方はいたって簡単
クックマスター旬彩に材料を投入しスイッチを押すだけ!
クックマスターを使ったジャム料理レシピ
①いちごジャム
クックマスターモード ソース・ジャムモードを使用
使用材料
イチゴ 350g(でき上がり約430ml)
グラニュー糖 120g
レモン汁 大さじ1(ポッカレモン等で代用可)
ポイント
こげつきやすいジャムの調理もクックマスター旬彩にお任せ!
失敗は絶対にありません。材料を旬彩に入れるだけです。
手作りジャムは、砂糖の量や酸味はお好みで調節してください。
②りんごジャム
クックマスターモード ソース・ジャムモードを使用
使用材料
りんご 400g(5mmいちょう切り)
砂糖 100g
レモン汁 大さじ2
ポイント
グラニュー糖は、りんごの上に振り入れてください。
お好みででき上がり後に、シナモンパウダーを入れてもおいしくいただけます。
りんごとシナモンパウダーの相性はバツグンです。
③オレンジジャム
クックマスターモード ソース・ジャムモードを使用
使用材料
オレンジ 400g(薄皮ごと2cm角に切る)
グラニュー糖 80g
レモン汁 大さじ2
ポイント
グラニュー糖は、オレンジの上に振りかけてください。
グラニュー糖・レモン汁はお好みで調節してください。
④ブルーベリージャム
使用材料(でき上がり約430ml)
ブルーベリー(生) 350g(冷凍でも可)
グラニュー糖 150g
レモン汁 大さじ2
水 大さじ1
ポイント
グラニュー糖は、ブルーベリーの上に振り入れてください。
冷凍品を使う場合は、半解凍にし、水は入れずに調理してください。
メイソンジャー(ジャム保存容器)
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クックマスター旬彩【YE-CM61W】
購入後レビューを書いてボール+プレートがもれなくついてくる。
山本電気 クックマスター SHUNSAI 旬彩(しゅんさい) YE-CM61W スープメーカー 煮込み料理 ポタージュ 豆乳 ガイアの夜明け レシピブック付き 【リュミナルク ボウル+プレートのオマケ特典あり】【予約販売】
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まとめ
クックマスター旬彩を使ったジャムのレシピを4種
紹介いたしました。
クックマスター旬彩は品質がいいので、大人気です。
この記事もどうぞ! 山本電気の調理家電「クックマスター旬彩」の最安価格や機能は?
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