夙川桜庵
一年中かき氷の楽しめるお店です。
かき氷のニューウェーブ
メニューもバラエティーに富んでいます。
関西で年中かき氷が食べられる
数少ないお店。
かき氷ファン要チェックです。
兵庫 西宮
夙川桜庵 平成１４年８月２０日 オープン
一年中かき氷が楽しめるかき氷専門店
関西ではまだ珍しいスイーツ系
かき氷「スイーツと呼べるかき氷を作りたい」
とオーナーシェフの野田さんが考案
カスタードやパンナコッタなど、スイーツ感が
さらに増すトッピングも提案している。
宇治抹茶金時(650円）などの定番もトッピング可能
店舗データ
夙川桜庵
西宮市相生町6-1 1F
営業時間12:00～19:00
休日 月曜(祝日の場合翌日）
席数 ２０席
駐車場 なし
夙川駅より北西へ徒歩1分
かき氷の販売期間 通年
かき氷の種類 ９種
注文可能時間 12:00～19:00
まず食券購入しカウンターで注文
してからテーブルへ
ハーフサイズ なし
トッピング カスタード150円、パンナコッタ200円
白玉100円
こだわり１
かき氷は歯を少しずつ氷にあてて
薄く削っていく。
ふんわり感を保ちながら濃度のあるシロップ
の重さに耐えられるように、形を整えていきます。
こだわり２
甘さを抑えたシロップはすべて自家製
安心安全な食材を使うのも
シェフのこだわりです。
かき氷メニュー
焦がしキャラメルナッツ 800円
キャラメルシロップに
ホイップ、ローストアーモンド
カシューナッツ、クルミを贅沢に
中にはグラノーラも
期間 ～１１月
果肉いちご 700円＋カスタード150円
おすすめ！！
ごろっと果肉を残したイチゴのシロップ
シェフおすすめのカスタードトッピング
贅沢感が満載です。
管理人おすすめ！！
ゴロットいちごが果物好きには
たまりません。
期間 ～１１月
季節のかき氷ミックスジュース ８８０円
季節のかき氷 バナナ、リンゴ、ミカンなどの
フルーツと牛乳で作ったミックスジュースを
シロップに。フルーツもタップリ盛り付け
ムレスナロイヤルミルクティー ８５０円
ロイヤルミルクティー用一番茶を
使用、ムレスナティーハウス直伝の
抽出方法でアイスミルクティーをつくり
シロップに。シロップにしても
薄くならないように、茶葉を贅沢に使い
濃いめに抽出するのがポイントです。
まとめ
管理人はイチゴ好きなので
果肉いちごをお勧めします。
この店のいいところは年中かき氷が
食べられるところです。
ただし、メニューは季節限定のものも
ありますので、お店でご確認ください。
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