ホンマでっか!TVで10分でエビチリの作り方を紹介!前田雅子のレシピ


ホンマでっか!TVで10分でエビチリの作り方を紹介!前田雅子(レタスクラブ編集長)さんのレシピ

 

2021年4月14日放送のホンマでっか!TVで10分でエビチリの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはレタスクラブ編集長の前田雅子さんです。
出演者の横澤夏子によると、えびのはらわたの処理にすごく時間がかかる。

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番組発表後に追記します。

10分でエビチリの材料

  • むきえび
  • 片栗粉
  • トマトケチャップ
  • 豆板醤
  • 砂糖
  • ミニトマト
  • 鶏ガラスープの素

10分でエビチリの作り方

1)むきえび10尾に片栗粉をまぶし水で一度洗ったあとしっかり水分を取る

2)耐熱皿にケチャップ・豆板醤(小さじ1)・鶏ガラスープの素(小さじ1)・砂糖(小さじ1/2)をまぜ上にえび・ミニトマトを並べる。

3)電子レンジで5分加熱(600W)

 

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まとめ

10分でエビチリについてまとめました!

ちなみにたまたま10分エビチリを見つけたので参考にどうぞ!

  • 小林カツ代さんのレシピ
    こちらも10分でできるレシピだよ

【材料】

・ピーマン 1/2個
・パプリカ 1/2個
・海老  12尾
・片栗粉 適量
・ごま油 適量
・にんにく 適量
・しょうが 適量

 

<合わせ調味料>
・砂糖 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・醤油 大さじ1
・タバスコ 3~4滴

【作り方】

①ピーマン・パプリカを一口大に切ります。

②殻・背ワタを取り除いた海老に、片栗粉をまぶします。

③砂糖・ケチャップ・醤油・タバスコをボウルに入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作ります。

④ごま油をひいたフライパンに②の海老を並べ、強火で焼きます。
さらに、すりおろしたにんにく・しょうがを加えます。

⑤最後に、ピーマン・パプリカ・合わせ調味料をフライパンに加え、全体を混ぜ炒めれば完成です!!

 

  • 整形メイクのミユさんのレシピ

【材料】

海老 酒 大さじ2(海老にかける用) 生姜/ひとかけ ニンニク/
ひとかけ 長ネギ/一本 タレ ☆トマトケチャップ/
大さじ4 ☆酒/大さじ1と2分の1 ☆醤油/

大さじ1と2分の1 ☆サラダ油/大さじ1と2分の1
☆片栗粉/大さじ1と2分の1 ☆砂糖/大さじ1 ☆(辛くしたい方は…)タバスコ/お好み

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