にんべん社長高津克幸の学歴や年収『だし場』がユニークです


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2月9日(木)カンブリア宮殿 テレビ東京系 220::00~

にんべん社長の高津克幸さんが出演します。

高津克幸さんは創業者一族ですね。

 

【にんべんの由来】

にんべんの商標である“イ”の文字は創業時の屋号である「伊勢屋伊兵衛」に因み、堅実な商売を意味する鉤型と合わせている。

「にんべん」という商標は江戸時代から使われていたといい、当時の町人らが親しみを込めて「伊勢屋伊兵衛」のことを「にんべん」と呼び始めたのが始まりだという。

また贈答品や高級品には「ミツカネにんべん」という“イ”を3つ重ねた商標があり、これはお客様、創る人、商いする人を指す。

「ミツカネにんべん」は、にんべんに古くから伝わるもので、3つのイ(にんべん)を表しています。

1つ目は 鰹節を使うお客様
2つ目は 鰹節を創る人
3つ目は 鰹節の商いする人

この3つの信頼関係ができたときに商売をさせて頂けるという考えを大切にしています。持続可能な社会という視点からも現代社会に合致した考え方でもあると言えます。

 

さてこのにんべんの社長高津克幸の学歴や家族や年収などを紹介します。

 

 

高津克幸のプロフィール

 

氏名:髙津 克幸(たかつ かつゆき)

生年月日:1970年1月29日(47歳)

出身地:東京都

出身大学:青山学院大学 経営学部卒業

趣味:スキー、キャンプ 、カヌー、 料理

1993年青山学院大学経営学部卒、高島屋入社。
1996年にんべん入社。
12代当主である高津伊兵衛現社長の長男であり、創業310年を迎える節目の年に13代へと引き継いだ。

 

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高津克幸の年収

資本金:8,800万円

社員数:205名

という事業規模から言うと、

世間一般の通称企業の平均から行けば

2000万円ほどの年収でしょう。

がにんべんは老舗で儲かっているとなれば報酬はもっと出さねば

ということで、恐らく6000万円~8000万円程でしょう。

 

にんべんの沿革

明治以降の沿革です。
1904 明治37年 日露戦争の鰹節の供給を一手に引き受ける。
1918 大正7年 個人商店の「伊勢屋伊兵衛」から、法人組織の「株式会社高津商店」 (資本金100万円)となる。
1941 昭和16年 十一代目が、日本鰹節類統制株式会社社長を兼任する。
1944 昭和19年 戦災により店舗を焼失する。
1948 昭和23年 店舗を新築する。
1960 昭和35年 貿易業務を開始する。
1964 昭和39年 「つゆの素」を開発し発売する。
1969 昭和44年 創業270周年。かつおぶし削りぶし「フレッシュパック」を業界に先駆けて発売する。
1972 昭和47年 「フレッシュパック」が大ヒットする。
1973 昭和48年 十二代目当主となる。本社ビルが完成する。
1979 昭和54年 創業280周年。第18回農林水産祭・水産部門において「天皇杯」を受賞する。

平成時代
西暦(年) 年号 できごと
1997 平成9年 第46回全国水産加工たべもの展で、「本枯鰹節フレッシュパック」が農林水産大臣賞を受賞する。
2003 平成15年 ISO9001:2000-HACCPを取得(2003年11月7日)。
2009 平成21年 創業310周年、 代表取締役社長に高津克幸が就任する。
2010 平成22年 コレド室町内に本店を移転する。「一汁一飯」がコンセプトの「日本橋だし場」を始める。
2014 平成26年 創業315周年、日本橋室町一丁目に本社を移転する。飲食事業を開始する。

 

日本橋だし場

日本橋だし場(NIHONBASHI DASHI BAR)では、「一汁一飯」をコンセプトに、かつお節だし、月替りの汁物メニュー、かつぶしめし、数量限定のお弁当、惣菜と幅広くメニューをご用意。日本型食生活(鰹節から始める健康生活)を提案しています。

 

住所
東京都中央区日本橋室町2-2-1
COREDO室町1・1階
TEL
03-3241-0968
FAX
03-3241-6054
営業時間
10:00~20:00
(1月1日を除き年中無休)
(12月31日は10:00〜18:00)
アクセスマップ

営業時間:10:00〜19:00
だし・ドリンクメニュー:10:00〜19:00
ランチメニュー:11:00〜14:00(お持ち帰りも可)

 

にんべんのだしを試してもらうための店舗になっています。

マーケティングの観点からもこういうメーカーさんが小売店舗で自分の製品を直接お客様に味わってもらうと言うのは生の声が聞けるので非常に参考になるでしょうね。

新たな商品開発にもきっとプラスになるものと思われます。

 

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