#nakedEve【出張料理人27歳…師匠に涙の恩返し2017年1月31日(火) 23時00分~23時30分
関西テレビ系列で放送
新羅彩乃(27歳)(出張料理人)が主役です。
料理人として修業を積み、1年前に出張料理人として独立しました。
食材や調理器具などをクーラーバッグなどにいっぱい詰めて出かけて依頼人の家をレストランに変身させるのが仕事。
たどり着いたのはある若い夫婦の家。小さい子供がいるのでレストランに行けないため、クリスマスに出張料理を頼んだのです。
新羅彩乃さんはテーブルクロスや壁に飾る絵なども用意して、依頼人の家を「レストラン」に仕立てていく。
出来上がった料理に夫婦は大喜びで「これがこの仕事のいいところ」とあやのさんも満足げです。
こんな料理が自宅で食べられたら幸せではないですか?
事情で外に出かけられない人には本当に喜ばれるいい仕事です。
今ではクチコミで仕事も順調のようです。
新羅彩乃さんがの料理人のキャリアや出張価格や料理内容を紹介します。
また彼女の師匠に涙の恩返し、どんな恩返しかテレビで見てみましょう!
新羅彩乃の出張料理について
ジャンル
和食・フレンチ
エリア
東京_23区中央部・東京_23区南部・東京_23区東部・東京_23区西部
7000円〜20000円
一例(季コース)
先付け
冷たい前菜
暖かい前菜
蒸し物
焼き物
酢の物
揚げ物
〆もの
※出張可能地域範囲外については別途交通費にて対応致しますので、お気軽にご相談ください。
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新羅彩乃料理人の経歴
出張料理人 独立
元創作和食 呑笑 調理師 店長元創作串揚 串乃笑 エリアマネージャー兼店長元堂島精肉店 調理元居酒屋 らくちんや 調理 飲食業 接客業元くりゑンテ 西洋料理元弁慶 ホテル日航金沢 Kokiエコール辻大阪に在学していました石川県立工業高等学校に在学していました東京都 港区在住石川県 白山市出身
新羅彩乃さんのポリシー
神羅さんは小さい時から家族に食事を作ってきました。
両親においしいねと言われたり、人の笑顔を見れるのがお料理を好きになったきっかけだった。
出張料理を通じて特別な記念日やちょっと変わった今までになかったサプライズなど大好きな方に向けてのおもてなしのお手伝いをするのが出張料理人の仕事です。
なかなか外に出掛けることが難しい高齢者の方やお子様がいらっしゃるご家庭、お身体が不自由な方にも出張料理で気持ちよくレストラン料理を楽しんでいただきたい。そのために神羅彩乃さんは出張料理人になりました。
世界で一つのレストラン、貴方だけのレストランを作るのが神羅彩乃さんの目標なのです。
まとめ
新羅彩乃さんは番組の提案で
元弁慶 ホテル日航金沢 Kokiの勤務時代の先輩シェフ
山本シェフと辻本シェフに和食の御膳を振る舞う
なんと10時間もかけて料理を作る。手を抜かない姿に感動しました!
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