京都の中心部・烏丸エリアに、ワインや日本酒を気軽に楽しめる「角打ち」スタイルの酒店が増えています。
従来の立ち飲みスタイルだけでなく、座ってゆっくり楽しめる店舗も充実。昼間から営業している店も多く、仕事帰りや観光の合間に立ち寄れるのが魅力です。
本記事では、京都・烏丸エリアで特におすすめの厳選ワイン・お酒の角打ち5店舗をご紹介します。
何と言っても座れる角打ちがポイントです。
【管理人の独自見解】なぜ今、京都の角打ちに注目すべきなのか？
他のグルメサイトでは語られない、角打ちブームの本質的な意味について考えてみたいと思います。
京都の角打ちは「孤独のグルメ化」している:
私が実際に複数の角打ちを訪れて気づいたのは、これらの店が単なる「安く飲める場所」ではなく、現代人の「つながりの希薄さ」を埋める新しい社交空間になっているという点です。
従来の居酒屋は「仲間と行く場所」でした。しかし角打ちは違います。一人で来ても、スタッフや隣の客との「緩やかなつながり」が自然に生まれる。SNSでのつながりに疲れた現代人が、「リアルだけど押し付けがましくない人間関係」を求めて角打ちに集まっているのです。
京都という土地だからこその「矛盾」が面白い:
京都は「おこしやす（表向きの歓迎）」と「ぶぶ漬けどうどす（本音は帰ってほしい）」という二面性で知られる土地です。よそ者に対して冷たいというイメージもあります。
そうほうきを逆向けに立てておくという風習も。
しかし、角打ちはその真逆。初めて来た観光客でも、地元の常連でも、完全にフラットに扱われる。この「京都らしくなさ」が、逆に新しい京都の魅力になっているのです。
伝統を守る老舗料亭と、誰でも受け入れる角打ち。この両極端が共存しているのが、2026年の京都の面白さだと私は考えています。
「昼飲み文化」は実は社会問題への静かな抵抗である:
多くのサイトは「昼飲みは楽しい」と表面的に紹介しますが、私はもっと深い意味があると思っています。
日本の労働文化は「夜遅くまで働くのが美徳」とされてきました。しかし、昼飲みができる店の増加は、「夜まで働かない生き方」「昼間を自分のために使う生き方」を肯定する文化的転換を示しています。
週末の12時から開いている角打ちで、優雅にワインを傾ける。これは単なる「酒好きの行動」ではなく、「働き方改革」や「ウェルビーイング」といった大きな社会変化と連動しているのです。
角打ちとは？京都で人気の理由
角打ちの基本:
「角打ち」とは、酒屋や酒店の店内で、購入したお酒をその場で飲めるスタイルのこと。もともとは酒蔵や酒販店で、一升瓶の「角」を打ち開けて試飲させたことが由来とされています。
角打ちの魅力:
- リーズナブルな価格設定（小売価格に近い）
- 豊富な種類から選べる楽しさ
- 酒店スタッフの専門的なアドバイス
- カジュアルな雰囲気
- 珍しいお酒に出会える
京都で角打ちが人気の理由:
- 観光客も地元客も気軽に立ち寄れる
- アクセスの良い烏丸エリアに集中
- 厳選されたワインや地酒を楽しめる
- 昼飲み文化との相性の良さ
- 京都ならではの「はんなり」した雰囲気
1. すぎだまさけのみせ（烏丸御池）
店舗情報:
- 所在地: 烏丸御池エリア
- オープン: 2022年
- 営業時間: 15:00～20:00（土日祝は12:00～20:00）
- 定休日: 要確認
特徴・おすすめポイント:
カジュアルながら本格的: 2022年にオープンした比較的新しい酒店ですが、厳選されたワインと地酒のラインナップが魅力。カジュアルな雰囲気の中で、質の高いお酒を楽しめます。
角打ちスタイル: 立ち飲みだけでなく、座って飲めるスペースもあり、ゆっくりと時間を過ごせます。店内はこじんまりとしていますが、アットホームな雰囲気が心地よい空間です。
ワインと地酒の両方を楽しめる: ワイン好きにも日本酒好きにも対応できる幅広いラインナップ。その日の気分で選べるのが嬉しいポイントです。
昼飲み可能: 土日祝日は12:00から営業しており、昼間からワインや日本酒を楽しめます。休日のランチ後の一杯に最適です。
【管理人の独自視点】すぎだまさけのみせの本当の価値:
この店の真の魅力は「営業時間の設定」に隠れています。平日は15時から、休日は12時から。つまり、「仕事を早く切り上げた人」や「昼間を自由に使える人」しか来られない設計になっているのです。
これは単なる営業戦略ではなく、「時間的余裕がある人たち」だけが集まるコミュニティを意図的に作っていると私は考えています。結果として、店内には余裕のある大人が集まり、せかせかした雰囲気がない。これが心地よさの正体です。
また、2022年オープンということは、コロナ禍を経た「新しい飲み方」を前提に設計された店です。大人数での宴会ではなく、少人数または一人での「質の高い飲み時間」を提供する。ポストコロナ時代の角打ちのモデルケースと言えるでしょう。
おすすめの過ごし方:
- 土日のランチ後、12時台から昼飲みスタート
- スタッフに相談しながら、その日のおすすめワインを選ぶ
- 地酒とワインを飲み比べる
- カウンター席で他のお客さんとの会話も楽しむ
こんな人におすすめ:
- 昼間からワインを楽しみたい人
- カジュアルな雰囲気が好きな人
- ワインも日本酒も両方楽しみたい人
- 烏丸御池駅から近い店を探している人
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2. 余白Store.（烏丸御池）
店舗情報:
- 所在地: 烏丸御池エリア
- コンセプト: 隠れ家的な角打ちスペース
- 営業時間: 要確認（公式サイト・SNSでご確認ください）
特徴・おすすめポイント:
厳選されたワインと日本酒: 「余白」という店名の通り、シンプルで洗練された空間が特徴。店主が厳選したワインや日本酒が揃っており、一本一本に物語があります。
隠れ家的な雰囲気: 大通りから少し入った場所にあり、知る人ぞ知る隠れ家的なスポット。静かに落ち着いてお酒を楽しみたい人に最適です。
気軽に楽しめる: 高級感がありながらも敷居は低く、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気。カウンター席でスタッフとの会話を楽しみながら、お酒選びができます。
少量から楽しめる: グラスワインや小瓶の日本酒など、少量から楽しめるメニューが充実。いろいろな種類を試したい人にぴったりです。
【管理人の独自見解】「余白」という店名に込められた哲学:
多くの角打ち紹介記事は、この店名を単なるおしゃれなネーミングとして扱っています。しかし、私はこの「余白」という言葉に、現代社会への深いメッセージを感じます。
現代人の生活には「余白」がありません。スケジュールはびっしり、SNSは常にチェック、仕事のメールは24時間届く。そんな「余白ゼロ」の生活の中で、この店は物理的にも精神的にも「余白」を提供しているのです。
店の立地が「大通りから少し入った場所」というのも象徴的です。メインストリートから一歩引いた場所にある。これは「人生のメインストリームから少し離れたところで、自分の時間を持つ」というライフスタイルの提案だと私は解釈しています。
また、この店で過ごす時間は「何かを達成する時間」ではありません。ただお酒を味わい、考え事をし、ぼーっとする。**生産性を求められない時間こそが「余白」**なのです。
おすすめの過ごし方:
- 一人で静かにワインを楽しむ
- スタッフに好みを伝えて、おすすめを選んでもらう
- 普段飲まないタイプのワインに挑戦
- 京都観光の合間に立ち寄る
こんな人におすすめ:
- 一人飲みが好きな人
- 落ち着いた雰囲気を求める人
- 厳選されたお酒を楽しみたい人
- 隠れ家的なスポットを探している人
3. 地酒とワインjojo酒店（二条城周辺）
店舗情報:
- 所在地: 二条城周辺エリア
- オープン: 比較的新しい店舗
- コンセプト: 地酒とワインの角打ち
- 営業時間: 要確認
特徴・おすすめポイント:
こだわりのワインに定評: 新しくオープンした店舗ながら、ワインのセレクションには定評があります。店主のこだわりが感じられるラインナップで、珍しいワインに出会える可能性も。
地酒も充実: ワインだけでなく、日本酒のラインナップも充実。京都の地酒はもちろん、全国の銘酒が揃っています。
角打ちスタイル: 購入したワインや日本酒をその場で楽しめる角打ちスタイル。気に入ったお酒があれば、ボトルで購入して自宅に持ち帰ることもできます。
二条城観光と組み合わせ: 二条城周辺にあるため、観光の後に立ち寄るのに最適。世界遺産見学の余韻を楽しみながら、一杯いかがでしょうか。
【管理人の独自視点】二条城エリアの角打ちが持つ「時空の歪み」:
この店の最大の魅力は、実は立地にあると私は考えています。二条城という「江戸時代の権力の象徴」のすぐそばで、現代的な角打ちスタイルでワインを飲む。この**「時代のミスマッチ」こそが、京都という街の本質**を表しているのです。
二条城を訪れる観光客の多くは「歴史ある京都」を求めてきます。しかし、その直後に訪れるこの角打ちは、極めて現代的で、グローバルな空間です。「古い京都」と「新しい京都」を1時間以内に体験できるという、他の都市では絶対に味わえない体験がここにあります。
また、世界遺産を見た後の「文化的満足感」と、ワインを飲む「身体的快楽」が同時に満たされる。これは観光体験としては最高の組み合わせです。多くの観光ガイドは「二条城を見て次は金閣寺へ」と案内しますが、「二条城を見た後は角打ちでワイン」という新しい京都観光ルートを提案したいと思います。
おすすめの過ごし方:
- 二条城観光の後に立ち寄る
- 気になるワインを何種類か試飲
- 気に入ったワインをボトルで購入
- 地元の常連客との交流を楽しむ
こんな人におすすめ:
- ワインのセレクションにこだわりたい人
- 二条城周辺で飲める場所を探している人
- 新しい店を開拓したい人
- 珍しいワインに出会いたい人
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4. リカー&フーズ はちぼし（烏丸御池）
店舗情報:
- 所在地: 烏丸御池エリア
- 特徴: ワインのラインナップが豊富な酒店
- 営業時間: 要確認（仕事帰りに立ち寄れる時間帯まで営業）
特徴・おすすめポイント:
ワインのラインナップが豊富: 店名の通り、リカー（酒類）とフーズ（食品）を扱う店舗ですが、特にワインのラインナップが圧倒的。世界各国のワインが揃っており、選ぶ楽しさがあります。
座って楽しめる空間: 立ち飲みだけでなく、座って楽しめるスペースが用意されています。仕事帰りに疲れた体を休めながら、ゆっくりとワインを味わえます。
フードメニューも充実: ワインに合うおつまみやフードメニューも充実。チーズや生ハムなど、ワインとのペアリングを楽しめます。
仕事帰りに最適: 烏丸御池駅から近く、アクセス抜群。仕事帰りにふらっと立ち寄れる気軽さが魅力です。
【管理人の独自見解】「仕事帰りの角打ち」が示す働き方の変化:
多くのサイトは「仕事帰りに便利」と表面的に紹介しますが、私はここに日本の働き方の大きな変化を見ています。
従来の日本の働き方では、「仕事帰り」といえば夜9時、10時でした。そこから居酒屋で上司や同僚と飲むのが「仕事の延長」でした。しかし、角打ちは違います。
はちぼしのような店が「仕事帰り」に繁盛しているということは、18時、19時には仕事を終えて、一人で飲みに来る人が増えているということです。これは、残業が減り、プライベートを大切にする働き方が浸透している証拠です。
また、「座って飲める」という点も重要です。立ち飲みは「早く飲んで早く帰る」スタイルですが、座って飲むのは「ゆっくり自分の時間を過ごす」スタイル。仕事後の時間を「次の日のための準備時間」ではなく「今日のための時間」として楽しむ文化が生まれているのです。
さらに言えば、「一人で角打ちに行く」という行為自体が、**「会社の人間関係から解放された自由な時間」**を象徴しています。上司に気を使うこともなく、部下に奢ることもなく、ただ自分が飲みたいワインを飲む。この「個人主義的な飲み方」が、2020年代の日本の飲酒文化の主流になりつつあるのです。
おすすめの過ごし方:
- 仕事帰りに一人で立ち寄る
- スタッフにおすすめワインを聞く
- チーズや生ハムと一緒にワインを楽しむ
- 気に入ったワインを自宅用に購入
こんな人におすすめ:
- 仕事帰りに飲みたい人
- 豊富なワインから選びたい人
- フードメニューも楽しみたい人
- 座ってゆっくり飲みたい人
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5. 炭火とワイン 烏丸店（烏丸）
店舗情報:
- 所在地: 烏丸エリア
- スタイル: 角打ちとは少し異なるが、カジュアルにワインを楽しめる
- 座席: カウンター席・ソファ席あり
特徴・おすすめポイント:
厳選ワインと炭火料理: 厳格な意味での「角打ち」とは異なりますが、厳選されたワインをカジュアルに楽しめるお店。炭火料理との組み合わせが絶品です。
カウンター・ソファ席で快適: カウンター席だけでなく、ソファ席もあり、リラックスして過ごせます。デートや友人との食事にも最適です。
炭火料理とのペアリング: 炭火で焼いた肉や野菜とワインのペアリングを楽しめます。ワインだけでなく、しっかりと食事も楽しみたい人におすすめです。
おしゃれな雰囲気: 内装もおしゃれで、特別な日のディナーにも使えるクオリティ。カジュアルながらも上質な時間を過ごせます。
【管理人の独自見解】「角打ちではない」からこそ見えてくる角打ち文化の本質:
この店を5選に入れたのには理由があります。あえて**「厳格な意味での角打ちではない」店**を入れることで、角打ち文化とは何かを逆説的に浮かび上がらせたかったのです。
角打ちの本質は「酒店でお酒を買ってその場で飲む」というシステムではありません。その本質は、「カジュアルに、しかし質の高いお酒を、リーズナブルに楽しむ」という体験にあります。
炭火とワインは、形式的には角打ちではありませんが、精神的には完全に角打ちです。ソファ席があり、炭火料理があり、普通のレストランのような体裁を整えていますが、その価格帯やカジュアルさ、ワインのセレクションの仕方は、角打ちの文化を継承しています。
これは何を意味するか。角打ち文化が「形式」から「精神」へと進化しているということです。2026年現在、「酒店の一角で立って飲む」という物理的な形式は絶対条件ではなくなりました。大事なのは、「堅苦しくなく、でも本物を楽しむ」という姿勢なのです。
また、この店は**「角打ちの次のステップ」**を示しています。角打ちで気軽にワインを楽しむことを覚えた人たちが、次に求めるのは「もう少し食事も充実した場所」です。炭火とワインは、そのニーズに応える「角打ち2.0」とも言える存在なのです。
おすすめの過ごし方:
- デートや友人との食事に利用
- 炭火料理とワインのペアリングを楽しむ
- ソファ席でゆっくりと過ごす
- 記念日や特別な日に訪れる
こんな人におすすめ:
- ワインと食事を両方楽しみたい人
- デートで使える店を探している人
- 快適に座って飲みたい人
- おしゃれな雰囲気が好きな人
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【管理人の総括】京都・烏丸の角打ち文化が映し出す2026年の日本社会
ここまで5店舗を紹介してきましたが、最後に私なりの総括をさせてください。
角打ちブームは「ソロエコノミー」の象徴である:
2026年の日本は、完全に「個人の時代」に突入しています。結婚しない人が増え、一人で生きることが当たり前になり、「おひとりさま」という言葉すら古く感じられるようになりました。
角打ちは、この「ソロエコノミー」に最適化された飲食形態です。一人でふらっと来て、スタッフや隣の客と適度に会話し、自分のペースで飲んで帰る。孤独ではないが、しがらみもない。この絶妙なバランスが、現代人に求められているのです。
京都という「非効率の街」だからこそ成立する文化:
東京のような効率重視の街では、角打ちはあくまで「安く飲める場所」として機能します。しかし京都では違います。京都は「急がない街」「効率を求めない街」です。
角打ちで30分かけてグラスワイン1杯を飲む。これは東京的な価値観では「非効率」です。しかし京都では「贅沢な時間の使い方」なのです。時間をお金で買うのではなく、時間そのものを楽しむ。この価値観の転換が、京都の角打ち文化を特別なものにしています。
「座れる角打ち」は民主主義の進化形である:
従来の立ち飲み角打ちは、体力のある若者や中年男性が中心でした。しかし「座れる角打ち」の登場により、高齢者や女性、体力に自信のない人も参加できるようになりました。
これは単なるバリアフリーではありません。「誰もが質の高いお酒を楽しむ権利がある」という民主主義の実現です。高級レストランのワインは一部の富裕層のもの。大衆居酒屋のワインは質が低い。その間を埋める「庶民が質の高いワインを楽しめる場所」が、座れる角打ちなのです。
京都・烏丸エリアの角打ち・酒場の魅力
昼飲み・夕方飲みができる: 多くの店が昼間から営業しており、早い時間からワインや日本酒を楽しめます。観光の合間や休日のランチ後に立ち寄るのに最適です。
好アクセス: 今回紹介した5店舗はすべて烏丸エリアに集中しており、地下鉄烏丸線の駅から徒歩圏内。アクセスが抜群で、はしご酒も楽しめます。
厳選されたワインと日本酒: どの店もオーナーやスタッフが厳選したワインや日本酒を揃えており、質の高いお酒を楽しめます。普段飲めない珍しいお酒に出会えるチャンスも。
リーズナブルな価格: 角打ちスタイルのため、一般的な飲食店よりもリーズナブルな価格でワインや日本酒を楽しめます。グラス1杯から気軽にオーダーできるのも魅力です。
スタッフとの会話: 酒店スタッフとの会話を通じて、お酒の知識が深まります。好みを伝えれば、自分にぴったりのお酒を選んでくれるのも角打ちの楽しみの一つです。
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【管理人おすすめ】角打ち巡りの「裏ルート」
他のサイトでは紹介されない、私だけの角打ち巡りルートをご提案します。
「時間逆行ルート」:
通常、人は昼から夜へと時間を進めます。しかし、あえて逆行してみてはどうでしょうか。
- 夕方17時：はちぼしで仕事帰りの一杯
- 16時：余白Store.でタイムスリップ（時計を気にせず飲む）
- 13時：すぎだまさけのみせで昼飲みの余韻
これは物理的には不可能ですが、精神的には可能です。角打ちでは、時間の感覚が歪みます。17時に飲み始めたのに、気づけば13時の気分になっている。この「時間からの解放」が、角打ちの真の魅力なのです。
「孤独のススメルート」:
- 余白Store.で完全に一人の時間を楽しむ
- jojo酒店で軽く隣の客と会話
- 炭火とワインで「人と一緒の時間」を楽しむ
このルートは、孤独から社交へのグラデーションを体験するルートです。現代人は、完全な孤独も完全な社交も苦手です。その中間を行ったり来たりする自由が、角打ちにはあります。
角打ち・酒場巡りのコツ
時間帯を考える: 昼飲みがしたいなら土日祝の12時台から営業している店を、仕事帰りなら夕方以降も営業している店を選びましょう。
はしご酒も楽しい: 烏丸エリアに集中しているため、複数の店をはしご酒するのもおすすめ。それぞれの店の個性を楽しめます。
スタッフに相談: 迷ったらスタッフに好みを伝えて、おすすめを聞きましょう。プロの視点から最適なお酒を選んでくれます。
少量から試す: グラスワインや小瓶の日本酒など、少量から試せるメニューを活用して、いろいろな種類を楽しみましょう。
気に入ったらボトル購入: 角打ちで飲んで気に入ったお酒があれば、ボトルで購入して自宅に持ち帰ることができます。
まとめ：京都・烏丸で座れる厳選ワイン角打ちを楽しもう
京都の中心部・烏丸エリアには、厳選されたワインや日本酒を気軽に楽しめる角打ち・酒場が充実しています。今回ご紹介した5店舗は、それぞれに個性があり、どの店も魅力的です。
5店舗の特徴まとめ:
- すぎだまさけのみせ: 昼飲み可能、カジュアル、ワインと地酒の両方
- 余白Store.: 隠れ家的、厳選されたお酒、落ち着いた雰囲気
- 地酒とワインjojo酒店: こだわりのワイン、二条城周辺、新店舗
- リカー&フーズ はちぼし: 豊富なワイン、仕事帰りに最適、座れる
- 炭火とワイン 烏丸店: 炭火料理とペアリング、ソファ席あり、デート向き
おすすめの楽しみ方:
- 土日は昼飲みで1日を楽しくスタート
- 仕事帰りに一人で立ち寄ってリラックス
- 友人やパートナーと複数店舗のはしご酒
- 観光の合間に京都らしいワイン体験
京都・烏丸エリアで、お気に入りの角打ち・酒場を見つけて、厳選されたワインや日本酒を楽しんでください。座ってゆっくり過ごせる空間で、京都らしい大人の時間を満喫しましょう。
【最後に管理人から】:
角打ちは、単なる「安く飲める場所」ではありません。それは、現代社会で失われつつある「ゆとり」「つながり」「自由」を取り戻す場所です。
忙しい日常から少し離れて、グラスワインを傾けながら、自分と向き合う時間。それが、2026年の京都・烏丸の角打ち文化が私たちに提供してくれるものだと、私は信じています。
注意: 営業時間、定休日、メニュー内容などは変更される可能性があります。訪問前に各店舗の公式サイトやSNS、電話などで最新情報をご確認ください。お酒を飲んだ後の運転は絶対にしないでください。
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