TBS系「クレイジージャーニー」2026年1月26日放送で大反響!カンボジアの秘境で命懸けの蜂蜜採取に挑むハニーハンター・緒方陽一。設楽統&小池栄子も絶賛した100ml 2万円超の野生蜂蜜は、
どこで手に入る?本記事では、クメールラビットハニーの販売店・価格・在庫状況から、知られざる緒方陽一の経歴まで徹底解説します。
クレイジージャーニー2026年1月放送で再注目!緒方陽一とは
番組で明かされた過酷な蜂蜜採取の実態
2026年1月26日、TBS系列「クレイジージャーニー」に再登場した緒方陽一氏。カンボジアジャングルの山頂に生息する野生ミツバチから採取する「エイプリルハニー」を求め、数日間かけて密林を進む姿が放送されました。
番組詳細
- 放送日:2026年1月26日(月曜)
- 番組:クレイジージャーニー(TBS系列)
- MC:設楽統・小池栄子
- 内容:カンボジア乾季4月、山岳地帯での蜂蜜採取に密着
ゾウとの遭遇、蜂の大群に刺される危険、崖を登る過酷な道のり。番組では、一般的な養蜂とは次元の異なる「命がけのハニーハント」の全貌が明らかになりました。
歯学部中退から画家、そしてハニーハンターへの転身
本名:緒方陽一(おがた よういち)
アーティスト名:緒方ポニィ
生まれ:1980年(46歳・2026年時点)
出身:福岡県
現職:Rabbit Radiance Japan株式会社 代表取締役
福岡の歯科医院を営む家庭に生まれた緒方氏は、家業を継ぐべく日本大学松戸歯学部へ進学。しかし4年次で中退し、画家の道へ。個展開催など順調だった29歳の時、カンボジア旅行で出会った野生蜂蜜の味に衝撃を受け、人生が一変します。
「この蜂蜜を日本に届けたい」という想いから、年の半分をカンボジアで過ごす生活をスタート。少数民族の村に滞在し、先祖代々受け継がれる採取技術を学びながら、独自の熟成法を確立していきました。
スポンサーリンク
カンボジア野生蜂蜜「クメールラビット」の正体
養蜂との決定的な違い
一般流通する蜂蜜の99%以上は「養蜂」によるもの。人間が管理した巣箱で、特定の花から蜜を集めます。
対して緒方氏が採取するのは、カンボジアジャングルに自生する東洋オオミツバチの巣。このミツバチは人間の管理を一切受けず、熱帯雨林の数百種類の花や樹液を集めます。
ワイルドハニーの成分
- ミネラル:27種類
- アミノ酸:22種類
- 酵素:80種類以上
- 総成分:150種類超
マンゴー、ライチ、ロンガン、カシューナッツの花、プルメリア、バナナなど、熱帯特有の植物が織りなす複雑な風味。養蜂では再現不可能な、野性味溢れる深い琥珀色が特徴です。
なぜ金属スプーンが使えないのか
緒方氏の蜂蜜には、必ずチタン合金製スプーンが付属します。理由は、非加熱で残された強力な酵素群。
通常の金属スプーン(ステンレス・銀など)を使うと、酵素の作用で金属が酸化・溶解する恐れがあります。酸化しない唯一の金属であるチタン、または陶器・ガラス製の器具が推奨されています。
この「金属を溶かすほどの酵素」こそが、栄養価の高さを物語る証です。
数ヶ月から14年!独自の長期熟成プロセス
採取後の蜂蜜は、すぐに商品化されません。緒方氏が運営するカンボジアの工房で、独自の熟成工程に入ります。
熟成の特徴
- 非加熱低温処理:酵素を壊さない
- 巣ごと熟成:自然の状態を保つ
- 湿度管理:最適な環境で濾過
- 長期保存:数ヶ月～14年間
- 定期試食:ベストタイミングを見極める
工房には2010年代の各年のヴィンテージが保管され、まるでワイン蔵のように管理されています。糖分が酵素と菌によってアミノ酸・ポリフェノールへと変化し、色合いも味わいも深まっていくのです。
スポンサーリンク
クメールラビットハニーの購入方法【2026年最新】
①公式通販サイトが最確実
Khmer Rabbit 公式オンラインショップ URL:https://khmerrabbithoney.jp/
通常の通販サイトと同様、カートに入れて決済するだけ。クレジットカード・銀行振込などに対応しています。
重要な注意点
- 限定本数制のため売切れ頻発
- 人気商品は発売開始数時間で完売
- 予約販売・抽選販売を実施することも
特にエイプリルハニー・アンサンブルは入手困難商品。再入荷・新商品情報は公式Instagram(@khmerrabbit)で告知されるため、フォロー必須です。
②実店舗での購入は極めて限定的
ミシュラン二つ星「鮨 東麻布 天本」
緒方氏の蜂蜜を料理に使用する数少ない店舗。名物の「卵焼き(ハチミツ)」は、ふわふわのカステラ状卵焼きにクメールラビットハニーをかけた逸品。
- 店名:鮨 東麻布 天本
- シェフ:天本正通
- ミシュランガイド:二つ星
- 提供形態:料理として提供(販売はなし)
クレイジージャーニーでも取り上げられ、予約困難店としてさらに話題となっています。
その他取扱店
一部の高級食材専門店・セレクトショップが不定期で取り扱う場合がありますが、公式サイトが最も確実な入手ルートです。
③Yahoo!ショッピング経由の購入
ピアニッシモ株式会社(Yahoo!店)
クメールラビット関連商品の一部がYahoo!ショッピングで購入可能。ただし、蜂蜜本体よりも石鹸・クリームなど美容商品が中心です。
蜂蜜を確実に入手したい場合は、公式サイトを優先しましょう。
スポンサーリンク
驚愕の価格設定!各商品の値段と内容
エイプリルハニー:100ml 22,680円
正式名称:Khmer Rabbit Honey April
容量:100ml
税込価格:22,680円
限定数:年間350本
特性
- 採取時期:カンボジア乾季4月
- 採取場所:山頂部のみ
- 特徴:エナジェティックで華やかな野生蜜
- ヴィンテージ性:毎年異なる味わい
4月はカンボジアで最も気温が上がり、花々が一斉に開花し果実の糖度がピークを迎える時期。この「黄金の一ヶ月」にしか採取できない希少性が価格に反映されています。
小さじ1杯あたり約1,134円という計算になります。
ケイブ:90ml 27,540円
正式名称:Khmer Rabbit Honey CAVE
容量:90ml
税込価格:27,540円
限定数:年間150本
特性
- 採取場所:渓谷の崖下のくぼみ(洞窟状)
- 特徴:漆黒の色合い、苔の花・樹液の甘露蜜
- 希少性:ジャングルでも稀な環境
崖に生える特殊な苔の花から集められた蜜は、他にない漆黒の色と独特の風味を持ちます。
小さじ1杯あたり約1,530円。最高級ランクの商品です。
アンサンブル:100ml 24,840円
正式名称:Khmer Rabbit Honey Ensemble ～2014～
容量:100ml
税込価格:24,840円
限定数:年間350～500本
特性
- 3月・5月・6月の3種類をブレンド
- 熟成期間:8～9年以上
- 香り・味わい・余韻すべてが唯一無二
ワインのアッサンブラージュ技法を応用。複数月の蜂蜜を組み合わせることで、複雑で奥深い味わいを実現しています。
小さじ1杯あたり約1,242円。
ラヴォンド:100ml 16,200円
正式名称:Luvond Rabbit Honey
容量:100ml
税込価格:16,200円
限定数:年間850本
特性
- 湖畔エリアの百花蜜
- カシューナッツ・パッションフラワー・ロンガン・ライチなど
- 花々の華やかさと樹液の余韻が共存
比較的入手しやすいエントリーモデルながら、150種類以上の成分は他商品と同等。
小さじ1杯あたり約810円。
一般的な高級蜂蜜との価格比較
国産高級蜂蜜(山田養蜂場など)
- 100g:2,000～5,000円
マヌカハニー(MGO400+)
- 250g:5,000～8,000円
クメールラビットハニーは、これらの10倍以上の価格設定。しかし、以下の理由から納得する購入者が多数います。
高額な理由
- 採取リスク(野生動物・蜂刺され・崖登り)
- 採取可能期間・場所の限定性
- 手作業による丁寧な処理
- 長期熟成コスト
- 150種類超の栄養成分
- ヴィンテージ性(毎年味が変わる)
「一生に一度味わいたい蜂蜜」として、美食家・料理人から高い支持を得ています。
スポンサーリンク
蜂蜜以外の関連商品ラインナップ
クメールハニー石鹸:70g 3,000～4,000円
配合率:野生百花蜜12%以上
成分:蜂蜜(カンボジア産)、ココナッツオイル、純石鹸
特徴
- 余分な皮脂・汚れのみ除去
- 蜂蜜の保湿成分で肌バリア形成
- 化粧水不要レベルの保湿力
野生蜂蜜の美容効果を活かした、デイリーエイジングケア用石鹸。公式サイト・Yahoo!ショッピングで購入可能です。
ジンジャーハニーシロップ:300ml
ベース:8年熟成アンサンブル使用
配合:生姜・キビ糖・てんさい糖・黒糖・レモン・ハニーヴィネガー33
活用法
- 炭酸水割りでジンジャーエール
- お酒割りでカクテル
- 湯割りでホットジンジャー
- 生姜焼きの隠し味
- ドレッシングベース
全て手作業で調合された濃厚原液。価格は公式サイトで確認できます。
愛犬用ハニーテリア:45ml 4,950円
用途:ペット用野生蜂蜜
与え方:フードに混ぜる、または手に数滴のせて舐めさせる
愛犬の健康維持に、野生蜂蜜の酵素・ミネラルを活用。体格に応じて量を調整します。
ミシュラン店も愛用するプロフェッショナル御用達の理由
星付きレストラン・有名パティスリーが選ぶ理由
緒方氏の蜂蜜は、以下の店舗で実際に使用されています。
使用店舗(判明分)
- 鮨 東麻布 天本(ミシュラン二つ星)
- 複数の高級フレンチレストラン
- 有名パティスリー
- バーテンダーのカクテル材料
天本正通シェフは「この蜂蜜でなければ表現できない味がある」と絶賛。野生蜂蜜特有の複雑な風味が、和食・洋食・製菓など幅広いジャンルで活躍しています。
メディア露出歴
テレビ
- TBS「情熱大陸」(2023年5月28日)
- TBS「クレイジージャーニー」(2024年9月2日、2026年1月26日)
ラジオ
- J-WAVE「ETHICAL WAVE」(2023年8月5日)
情熱大陸では採取の全工程に密着。クレイジージャーニーでは設楽統・小池栄子の試食シーンが大きな反響を呼びました。
スポンサーリンク
購入前に知っておくべき5つの注意事項
1. 売切れ商品が大半
公式サイトを見ると、多くの商品が「Sold Out」表示。特にエイプリルハニー・アンサンブルは発売開始から数時間で完売します。
対策:公式Instagram(@khmerrabbit)で新商品・再入荷情報を逐一チェック
2. 価格の再確認を
100mlで2万円超という価格。カートに入れる前に、必ず価格を再確認しましょう。
3. 保存方法の厳守
- 直射日光を避ける
- 常温保存(冷蔵庫不要)
- 金属スプーン禁止(付属チタンスプーン使用)
- 陶器・ガラス容器推奨
4. 賞味期限は実質無期限
蜂蜜は腐敗しない食品。適切に保存すれば、年単位で品質を保ちます。むしろ熟成が進むことで、味わいが深まる可能性もあります。
5. 味の好みは分かれる
野生蜂蜜特有の強い風味・クセがあります。養蜂蜂蜜の優しい甘さに慣れた方には、最初は「独特」と感じるかもしれません。少量から試すことをおすすめします。
スポンサーリンク
よくある質問と回答
Q:養蜂の蜂蜜と具体的に何が違う?
A:養蜂は人間が管理した巣箱で特定の花から採蜜。野生蜂蜜は森林の数百種類の植物から自然に集められ、成分数・栄養価が圧倒的に異なります。
Q:なぜそこまで高価格?
A:採取の危険性、希少性、長期熟成コスト、非加熱処理の手間などが理由です。年間数百本しか生産できません。
Q:本当に小さじ1杯1,000円以上?
A:エイプリルハニー(22,680円/100ml)の場合、小さじ1杯(5ml)で約1,134円の計算です。
Q:一般消費者でも購入可能?
A:公式サイトから誰でも購入できますが、限定数のため入手難易度は高めです。
Q:ギフトに向いている?
A:高級感・希少性から特別な贈り物に最適。ただし価格が高いため、相手を選ぶ必要があります。
Q:健康効果は?
A:150種類超の成分(ミネラル・アミノ酸・酵素)を含みますが、医薬品ではありません。栄養補助食品として楽しむのが適切です。
Q:偽物・類似品に注意すべき?
A:公式サイト以外で「クメールラビット」を名乗る商品があれば要注意。確実に本物を入手するには公式ルートを推奨します。
まとめ:究極の野生蜂蜜を手に入れるために
カンボジアジャングルの奥地で、命をかけて採取される野生蜂蜜「クメールラビット」。ハニーハンター・緒方陽一氏が15年以上かけて築き上げたブランドは、ミシュラン星付き店も認める品質を誇ります。
購入ルート総まとめ ✓ 公式オンラインショップ(https://khmerrabbithoney.jp/)が最確実 ✓ 限定販売のため売切れ頻発 ✓ Instagram(@khmerrabbit)で最新情報入手 ✓ Yahoo!ショッピングは美容商品中心
価格一覧 ✓ エイプリルハニー:22,680円(100ml) ✓ ケイブ:27,540円(90ml) ✓ アンサンブル:24,840円(100ml) ✓ ラヴォンド:16,200円(100ml)
100mlで2万円超、小さじ1杯1,000円以上という価格は確かに高額。しかし「一生に一度味わいたい究極の蜂蜜」として、美食家たちの間で高い評価を得ています。
2026年1月26日のクレイジージャーニー放送により、さらに注目度上昇中。購入を検討している方は、公式サイトを今すぐチェックすることをおすすめします。
スポンサーリンク
緒方陽一 プロフィール
氏名:緒方陽一(おがた よういち)
アーティスト名:緒方ポニィ
生年:1980年
現年齢:46歳
出身地:福岡県
現職:Rabbit Radiance Japan株式会社 代表、画家、ハニーハンター
SNS:Instagram @khmerrabbit(フォロワー約9,500人)
公式情報リンク
🌐 公式オンラインショップ:https://khmerrabbithoney.jp/
📱 Instagram:@khmerrabbit
📺 メディア:TBS「クレイジージャーニー」「情熱大陸」
※価格・在庫状況は変動します。最新情報は公式サイトでご確認ください。
※記事情報は2026年1月時点のものです。
