7月28日(木）和風総本家
21:00より放送で萩にねずいた郷土菓子
光國本店が放送されます。
幕末創業。明治維新からの流れを持つ萩の特産品「夏みかん」を使って、ほろ苦い皮の風味を大切に残し、ひとつひとつ丁寧に手づくりして仕上げています。
明治 9年、萩にはじめて夏みかんが植えられてから4年間、あらゆる苦心研究（苦すぎ、固すぎ、甘いだけで風味がないなど）の末、明治13年ついに納得のいくも のが出来、その後夏みかん菓子を専門に作り続ける元祖夏蜜柑菓子のお店。
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（有）光国本店「夏蜜柑丸漬」の口コミ
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お宿ツウ 旅人さん男性／60代
- 一人
午前中に売り切れに
毎年、家内の好物の「まるごとの夏みかん菓子」を買いに行くのですが、今までは呼び鈴を鳴らして店員さんに来てもらってい たにも係らず、今年は先客が３組いてまずびっくり、ついで、「朝のうちに売り切れです」と言われてまたびっくり。これも花燃ゆ効果かとおもいました。他の 店のものも何度か買い、東京駅八重洲口近くの山口物産館でも買ったことがあるのですが、光国本店のものには及びません。
- 行った時期：2015年11月9日
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2015年11月12日
ばい菌さん男性／50代
- カップル・夫婦
お土産にオススメ
値段はすこし高めですが、夏蜜柑丸漬は甘すぎずおいしかったです。 店員の態度はよくありませんでした。
- 行った時期：2011年7月
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2014年8月5日
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まつくんさん男性／40代
まつくんさんの（有）光国本店「夏蜜柑丸漬」のクチコミ
老舗って感じ、いろんな丸漬があるけど、１番かな。店が路地に有り、看板が小さいから見落とさないように
- 行った時期：2011年2月12日
- 投稿日：2011年2月13日
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光國本店について
| 会社名 | 有限会社 光國本店 |
|---|---|
| 代表者 | 光國 仁志 |
| 所在地 | 〒758-0034 山口県萩市大字熊谷町41 |
| 電話 | 0838-22-0239 |
| FAX | 0838-22-0241 |
| 営業時間 | 平日9：00～18：00 不定休 |
| その他 | 駐車台数：普通車3台 |
注文方法
電話かFAXにてお願い致します。
発送、お支払いにつきましては、ヤマト運輸の代引を使用しております。
【ご案内】全国発送の一時停止に関しまして
お客様には日頃より、広く全国よりご注文を頂きましてありがとうございます。 原材料である夏蜜柑の数に限りがあり、この度全国発送を一時停止させていただく事になりました。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますがご了承いただけますようお願いいたします。 再開時期に関しましては追ってご案内する予定になっておりますが、新夏蜜柑の時期である1月を予定しておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
・萩乃薫…常温にて10日
・夏蜜柑丸漬…常温にて10日、冷蔵保存にて1カ月
・マーマレード…開封後冷蔵庫にて２カ月 （※未開封の場合1年）
商品には保存剤は一切含まれておりません。お早めにお召し上がり下さい。
光國本店の商品について
おすすめは「夏蜜柑丸漬」。伝統の製法をそのままにすべて熟練の技による手作業でつくられていて、夏蜜柑の皮に含まれる風味とほろ苦さはそのままに、その上品な甘さで全国にファンを持つ逸品です。
商品は全国発送もしています。只今一時中止中
他人気商品
萩の薫(はぎのかおり)
夏みかんの皮を砂糖漬けにした「萩の薫」夏みかんの爽やかな風味と
さっぱりした甘さが魅力です。
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